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카무트 효능 카무트라는 곡물에 대해 들어보셨나요? 건강 관련 프로그램에 종종 소개되고는 하지만 카무트는 아직 많은 분들에게 생소한 곡물이에요. 밀의 일종이며 귀리처럼 생긴 카무트는 고대시대부터 유전자조작을 거치지 않고 원형 그대로 보존되어 있는 대표적인 통곡물이에요. 고대 이집트에서부터 재배된 원시곡물인 카무트는 터키에서 소규모로 경작되어 명맥을 이어오다가 1940년대에 미국에 소개되고 1980년대에 본격적으로 재배가 되기 시작했다네요. 그래서 미국이나 유럽에서는 이미 수십년 전부터 슈퍼곡물로 이름을 알렸어요. 다양한 효능이 있다는 것이 밝혀졌기 때문인데요. 카무트 효능 어떤 것들이 있는지 살펴볼게요. 1. 풍부한 단백질 카무트는 인체에 필요한 필수아미노산 8종을 모두 포함하고 있어요. 특히 어린이들의 ..

토사자 효능 토사자는 대부분 중국에서 수입을 하는 한약재인데 재작년부터 국내 농가에서 재배에 성공했어요. 그 전에는 재배가 안되어서 야산에서 채취를 했는데, 100g에 1만원이나 하는 고가의 식물이지요. 진시황의 자양강장제라고도 알려져 있습니다. 약용으로 사용되는 토사자는 다른 식물에 붙어 자라는 기생식물이에요. 간과 신장기능을 강화하는 효능이 있어 한약재로 사용됩니다. 또한 토사자는 남자한테 좋은 약초로 알려져 있어요. 천연비아그라로 불릴 정도로 성기능에 효능이 있기 때문이지요. 토사자라는 이름은 ‘토끼가 씨를 먹고 부러진 허리를 고쳤다’고 하여 이와 같은 독특한 이름이 붙여졌지요. 이름처럼 허리를 강화해주고 뼈를 튼튼하게 해준다는 속설이 있답니다. 그래서 민간요법으로는 요통과 무릎통증 환자들에게 효과..

모자반 효능 모자반은 우리나라 연안에 자생하는 해조류에요. 다양한 해조류들은 각각의 효능을 가지고 있어 각각의 효능을 제대로 알고 있다면 여러 질병에 도움을 받을 수 있답니다. 모자반은 겨울철이 제철인 해조류로 주로 얕은 바닷가에서 채취를 할 수 있어요. 톳과 비슷하게 생겼지만 톳에 비해 납작한 잎이 특징입니다. 지방에서는 모자반이라는 말 대신 ‘몰’ 또는 ‘모자기’라고 부르기도 한답니다. 모자반 효능은 정말 다양한데요. 어떤 효능이 있는지 알아볼께요 1. 풍부한 칼슘 칼슘이 풍부하기 때문에 골다공증 예방에 좋고 골절 후 회복기에 있는 환자분들에게 좋아요. 출산 후에도 칼슘이 부족해서 뼈가 약해지기 쉬운데, 이럴 때 모자반을 드시면 도움이 됩니다. 2. 면역력 증진 모자반에는 면역력을 증가시키고 염증을 ..

가물치 효능 가물치 드셔보신 적 있으신가요? 가물치는 보통 보양식으로 많이 활용되고 일반 식재료로는 잘 사용되지 않습니다. 수급이 원활하지 못하기 때문에 비교적 꼭 필요한 사람들, 허약한 분들이나, 산모, 환자들에게 보양식으로 더 많이 사용되지요. 그만큼 가물치 효능이 믿을만 하기 때문인데요 가물치는 고기가 담백하고 부드럽기 때문에 그냥 요리해먹기에도 큰 부담은 없습니다. 하지만 익숙한 식재료는 아니기에 일반 가정집에서 다루기는 조금 어렵지요. 가물치 효능은 성질이 냉하기 때문에 예부터 울화를 삭히고 열을 내리는 용도로 쓰였습니다. 부종을 가라앉히고 불만을 삭혀주는 효과가 있지요. 이러한 효능 때문에 산후 부종이나 산후 우울증 산후에 소변을 보기 어려운 증상 등에 많이 사용이 되고 일반적인 산후 보양식으..

금귤 효능 금귤은 낑깡이라고도 불리는 감귤류 중에서는 가장 작은 녀석이에요. 요새 많은 과일들이 과육보다는 껍질째 먹는것이 더 영양가 높다고 알려지고 있는데금귤이 바로 껍질째 통째로 먹는 과일이라 껍질의 영양소를 그대로 섭취할 수 있지요. 금귤의 효능은 바로 이 껍질로 부터 나오는데요감귤류가 대부분 그렇든 껍질의 풍부한 영양소를 그대로 섭취할 수 있다면 그 어떤 과일보다 건강한 식품이 됩니다. 이제 봄이 찾아들면 따뜻해지는 건 좋지만 몸은 점점 나른해지고 오히려 기력이 떨어지기 쉬운데요.그럴 때일수록 상큼한 과일이 좋아요. 금귤 효능 알아볼까요? 1. 풍부한 비타민C감귤류는 대부분 비타민C가 풍부하지만 금귤처럼 껍질을 먹는 종류는 거의 없지요.귤만 하더라도 과육보다는 껍질에 비타민이 많다는 사실 알고계셨..